港式奶茶

更新日期:2020年12月22日

[ 準備時間:1 分鐘 | 烹飪時間:10 分鐘 | 份量:2 人份 ]

港式奶茶是由濃茶和淡奶製成的茶飲,是在香港的冰室和茶餐廳中常見的飲品之一。 相比一般的奶茶,它是一種含有高度咖啡因,口感非常細密順滑的熱飲!

材料

  • 20 克錫蘭紅茶

  • 1½ 湯匙白砂糖

  • 500 毫升水

  • 200 毫升淡奶

做法

1. 在鍋中,加入錫蘭紅茶(20 )和水(500 毫升)。 用中火煮10分鐘。

2. 取出茶包,加入白砂糖(1½ 湯匙)。攪拌直至砂糖完全溶解。

3. 加入淡奶(200 毫升),攪拌均勻即可。

備註

  • 白砂糖可以用煉乳代替來製成茶走。

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