蒜蓉

[ 準備時間:5 分鐘 | 烹飪時間:0 分鐘 | 份量:20 人份 ]

自製蒜蓉確保純天然不含任何添加劑,做法簡單,用途十分廣泛,是冰箱必備的食材。

材料

  • 200 克蒜瓣

  • 200 克菜油

做法

1. 將蒜瓣(200 克)用攪拌機打碎。

2. 將蒜蓉加到乾淨的玻璃容器中。

3. 倒入菜油(200 克)後拌勻。

4. 將蒜蓉放入冰箱內保存即可。

備註

  • 蒜蓉需冷藏並保存最多14天。

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