港式西多士

更新日期:2020年12月21日

[ 準備時間:5 分鐘 | 烹飪時間:10 分鐘 | 份量:1 人份 ]

這款空氣炸鍋版本的港式西多士製作方法非常簡單。外面金黃酥脆,最好搭配牛油和糖漿一起食用。

材料

  • 2 片白麵包

  • 1 湯匙花生醬

  • 1 個雞蛋

  • 1 湯匙牛奶

  • 10 克牛油

  • 2 湯匙糖漿

做法

1. 在200°C下將空氣炸鍋預熱5分鐘。

2. 將牛奶(1 湯匙)混入打好的雞蛋(1 個)中後攪拌均勻。

3. 將花生醬(1 湯匙)塗在一片麵包上,將另一片放在上面。

4. 將所有蛋液完全浸入麵包的兩面。

5. 將麵包放在烘焙紙上,在200°C下氣炸5分鐘。 將麵包翻面再氣炸5分鐘。

6. 將牛油(10 克)放在多士上,淋上糖漿(2 湯匙)即可。

備註

  • 如果沒有空氣炸鍋,可將多士油炸2分鐘至金黃色。

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