[ 準備時間：10 分鐘 | 烹飪時間：3 小時 | 份量：5 人份 ]
芒果布甸是一道在香港非常流行及常見的甜品，製作過程既簡單又方便，希望大家都喜歡這道香濃涼透心的經典甜品！
材料
2 個芒果
80 克羅拔臣啫喱粉（芒果香味）
1½ 杯溫水（375 毫升）
1½ 杯淡奶（375 毫升）
做法
1. 將芒果（2個）切成小粒備用。
2. 將啫喱粉（80 克）、溫水（375 毫升）和淡奶（375 毫升）加到碗中攪拌均勻。
3. 將一半的芒果粒平均分到5個容器中。
4. 將啫喱混合物平均倒入5個容器中，加蓋後放入冰箱冷藏三小時或以上。
5. 享用前淋上約1湯匙淡奶再加入芒果粒即成。
備註
加入溫水可以幫助溶解啫喱粉。
建議使用與食譜中同牌子的啫喱粉（無合作），嘗試過其他牌子的啫喱粉，本食譜的配方並不能達到預期的布甸凝固效果。