蕃薯糖水

已更新:4月 11

[ 準備時間:5 分鐘 | 烹飪時間:15 分鐘 | 份量:2 人份 ]

蕃薯糖水是一款簡單易做的中式糖水,所用到的材料簡單,蕃薯香甜,配上薑湯暖胃,十分美味。

材料

  • 450 克蕃薯

  • 1 公升水

  • 50 克薑片

  • 70 克片糖

做法

1. 蕃薯(450 克)去皮、切粒,放在水中備用,以免變黑。

2. 加入水(1 公升)和薑片(50 克),煮沸。

3. 加入番蕃,中火加熱10分鐘。

4. 加入片糖(70 克),中火加熱5分鐘。


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